Lifestyle

มีเตาอบไฟฟ้า การทำอาหารก็ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป

เตาอบไฟฟ้า

ผันตัวมาเป็นเชฟกันเถอะ

การทำอาหารทานเองที่บ้านเหมือนได้เป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมยามว่างของคนส่วนใหญ่ในปัจจุบันไปแล้ว เนื่องจากมีการหยุดอยู่บ้านเป็นระยะเวลายาวนานของโควิดทำให้คนส่วนใหญ่เริ่มหันมาทำอาหารกันเอง และเตาอบไฟฟ้าก็ถือว่าเป็นการเริ่มต้นของนักทำอาหารมือใหม่ได้เป็นอย่างี ทำง่าย และช่วยประหยัดเวลา เรียกได้ว่าสะดวกสบายสุด ใครที่คิดจะลองทำอาหารทานเองเตาอบไฟฟ้าถือเป็นอีกหนึ่งไอเท็มที่น่ามีติดบ้านเอาไว้เลย และเมนูอาหารที่ทำจากเตาอบไฟฟ้านั้นก็มีมากมาย อย่างเช่น 3 เมนูต่อไปนี้ที่ทำง่ายและอร่อย

3 เมนูเด็ดจากเตาอบไฟฟ้า

1. ผักโขมอบชีส

ส่วนผสม

  • ผักโขม 400 กรัม
  • มอสซาเรลล่า 300 กรัม
  • นมจืด 1 กล่อง
  • แป้งอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนย 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกืลอ / น้ำตาล 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  • หั่นผักโขม แครอท เตรียมลงกระทะ
  • ตั้งกระทะ ใส่เนย จากนั้นนำผักโขมและแครอทผัดลงกับเนย ตามด้วยแป้งอเนกประสงค์ ช้อนโต๊ะ ตามด้วยนมจืด 1 กล่อง ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลตามชอบ
  • ตักลงถ้วยฟอยล์ หั่นมอสซาเรลลาชีสวางด้านบนผักโขมตามใจชอบ
  • นำเข้าเตาอบไฟฟ้าอุณหภูมิ 200 องศา ประมาณ 15 นาที พร้อมเสิร์ฟ

2. ไก่ทอดคาราเกะ

ส่วนผสม

  • สะโพกไก่ 1 ชิ้น
  • โชยุ 1 ช้อนชา
  • ขิง 1 ชิ้น
  • แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทย 1 ช้อนชา
  • พริกป่นละเอียด / ปาปริก้า 1 ช้อนชา

วิธีทำ

เลาะกระดูกและหั่นสะโพกไก่นำไปหมักด้วยซอสโชยุและขิงบด 1 ชม. ผสมแป้งเกลือพริกไทยพริกป่นในกล่องให้เข้ากัน ปิดฝากล่องแล้วเขย่าให้แป้งทั่วไก่ เคาะแป้งออกแล้วนำมาใส่เตาอบไฟฟ้าความร้อน 180 เวลา 10 นาที เปิดดูพลิกด้านไก่ให้ทั่วแล้วอบต่อ ไฟ 200 ไม่เกิน 3-5 นาที ถ้าสุกเหลืองกรอบอย่างทั่วทั้งชิ้นแล้วถือว่าเป็นอันเสร็จ

3. ปีกไก่ย่าง

ส่วนผสม

  • ปีกไก่ 1/2 กิโลกรัม
  • พริกไทย, ลูกผักชี, กระเทียมโขลก 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ (กะปริมาณเอาตามความชอบหวาน)

วิธีทำ

คลุกเคล้าปีกไก่กับเครื่องที่โขลก ปรุงรสด้วยน้ำปลา ผงกะหรี่ และน้ำตาลปี๊บ และเอาเข้าเตาอบเล็ก ใช้เวลาอบประมาณ 17-20 นาที พร้อมเสิร์ฟ

ของมันต้องมี!

จะเห็นได้ว่าเมนูอาหารที่ทำจากเตาอบไฟฟ้านั้นมีมากมายและง่ายสะดวกต่อการทำ เราจึงควรต้องมีเตาอบไฟฟ้าติดบ้านไว้ ซึ่งสามารถทำได้ทั้งของคาวและของหวาน และเริ่มต้นในการทำได้ง่ายด้วย จึงไม่แปลกใจเลยที่คนส่วนใหญ่นิยมหันมาสนใจกับเตาอบไฟฟ้า