Gourmet Goodies

ปัญหาท้องหิวในช่วงดึก เป็นเรื่องที่หลายคนต้องเคยเป็นกันบ้าง โดยเฉพาะที่นอนดึก และอย่างที่เรารู้กันดีอยู่แล้วว่า การกินอาหารตอนดึกนั้นมีความเสี่ยงที่จะทำให้อ้วนได้ง่าย ยิ่งเป็นอาหารประเภทฟาสต์ฟู๊ด หรืออาหารที่มีประโยชน์ มีแต่พลังงานอย่างเดียว ก็ยิ่งเป็นการเพิ่มน้ำหนักให้มากเข้าไปอีก ดังนั้นหากจำเป็นต้องทานมือดึก แนะนำว่าให้เลือกรับประทานอาหารให้เป็นประโยชน์จะดีกว่า ลองมาดูกนัว่ามีอาหารประเภทไหนบ้างที่สามารถทานมือดึกได้ โดยที่ไม่ทำให้เกิดความอ้วนในภายหลัง 1. ไข่ เป็นอาหารที่หาทานได้ง่ายและราคาประหยัด และไข่ 1 ใบก็ไม่ได้มีพลังงานที่สูงมาก จึงเหมาะกับการรับประทานเป็นมือดึกในตอนท้องหิว ข้อดีคือจะช่วยให้ร่างกายไม่ต้องการอาหารที่มากขึ้น เพราะโปรตีนจากไข่จะช่วยให้ร่างกายรู้สึกอิ่มตาม แนะนำว่าให้เลือกทานเป็นแบบต้มจะดีที่สุด เพราะไม่มีน้ำมันติด แต่ถ้าใครชอบการทานแบบทอด ก็ควรใช้น้ำมันให้น้อยที่สุด 2. โยเกิร์ต คืออาหารของคนรักสุขภาพอีกอย่างหนึ่ง และโยเกิร์ตก็ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงหลายอย่างด้วย โดยเฉพาะแคลเซียม ที่มีส่วนช่วยในการบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง และโปรตีนจากโยเกิร์ตก็ยังช่วยให้ร่างกายรู้สึกอิ่มไปด้วย ทำให้ระบบขับถ่ายในตอนเช้าดีขึ้น สำหรับการเลือกทานโยเกิร์ตนั้น ให้เลือกเป็นแบบไขมันน้อยหรือไม่มีไขมันเลยจะดีที่สุด 3. ผลไม้ หากใครที่ชอบการทานขนมหรือว่าของหวานในตอนดึก ลองเปลี่ยนจากการทานของพวกนั้นมาเป็นการทานผลไม้แทน จะช่วยให้ร่างกายไม่มีไขมันสะสม ไม่มีน้ำตาลเพิ่มขึ้น ซึ่งการทานผลไม้นั้นก็จะมีน้ำตาลจากธรรมชาติอยู่แล้ว แต่ข้อแตกต่างก็คือ ในผลไม้จะมีวิตามินและแร่ธาตุหลายอย่างที่สำคัญกับร่างกาย มีเส้นใยที่ช่วยในการขับถ่าย และผลไม้บางชนิดยังมีส่วนช่วยทำในการนอนหลับอีกด้วย 4. สลัด สลัดคืออีกหนึ่งอาหารที่ช่วยในการลดความอ้วนได้เป็นอย่างดี ซึ่งจะมีส่วนประกอบทั้งผักและผลไม้หลายชนิด ทำให้ร่างกายรู้สึกอิ่ม การทานสลัดมือดึก นอกจากจะทำให้ไม่หิวแล้ว ยังช่วยให้ร่างกายเกิดการย่อยที่มีประสิทธิภาพ […]

สุขภาพดีเป็นสิ่งที่ทุกคนต้องการ ยิ่งเมื่อคนเราอายุมากขึ้น ก็จะเห็นคุณค่าของสุขภาพมากกว่าเดิม เพราะว่าโรคภัยเริ่มเข้ามารุมเร้า และปัจจัยที่ทำให้เกิดโรคต่างๆ ได้ง่ายที่สุดก็คือเกิดจากการรับประทานอาหาร หากเลือกรับประทานอาหารที่ดี มีประโยชน์ สะอาด ความเสี่ยงของการเกิดโรคต่างๆ ก็น้อยลงเช่นกัน ดังนั้นการเลือกรับประทานอาหารดีๆ เป็นประจำ จึงเป็นสิ่งที่ทุกคนควรทำ วันนี้ก็อยากจะแนะนำอาหารดีๆ ที่ทุกบ้านควรจะหาติดตู้เย็นเอาไว้ทุกครั้ง หิวเมื่อไหร่ก็ทานได้ตลอด เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางร่างกาย และช่วยทำให้หุ่นดีด้วย มีอาหารอะไรบ้างมาดูกันเลย 1. ไข่ เป็นอาหารที่ทำได้หลากหลายเมนู และยังมีประโยชน์กับร่างกายหลายอย่างทีเดียว ตั้งแต่โปรตีน ที่ช่วยสร้างกล้ามเนื้อร่างกาย ช่วยในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ เพราะถ้าหากร่างกายของเราขาดเมื่อไหร่ ก็จะทำให้ร่างกายเสื่อมเร็วกว่าปรกติ กล้ามเนื้อก็จะหายไป อีกทั้งยังเป็นอาหารที่ช่วยลดความอ้วนได้เป็นอย่างดี ปริมาณที่เหมาะสมในแต่ละวันคือวันละ 2 ฟอง 2. แซลมอนและปลาทะเล เนื้อปลาเป็นแหล่งรวมสารอาหารที่ชื่อว่าโอเมก้า ซึ่งมีส่วนสำคัญในการบำรุงสมอง คนที่ใช้สมองในการคิดงานหรือเรียน จึงไม่ควรขาดโอเมก้า 3 และที่ดีไปกว่านั้นก็คือ โอเมก้า 3 ยังช่วยทำให้ผิวพรรณของเราดูเต่งตึงกว่าเดิมอีกด้วย ทำให้ร่างกายเกิดการเผาพลาญพลังงานที่สมบูรณ์กว่าเดิม โดยเฉพาะคนที่ไม่ได้ออกกำลังกายเป็นประจำแต่ถ้าหากทำควบคู่กันไปด้วย จะเป็นตัวช่วยในการลดหุ่นได้ดีทีเดียว 3. โยเกิร์ต อาหารที่เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย ข้อดีของการทานโยเกิร์ตก็คือ จะช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น ช่วยในการสร้างสมดุลต่างๆ ใน่รางกาย […]