อยากทำเมนูไข่ปลาสลิดทอด เลือกไข่ปลาสลิดแบบไหนดี

ไข่ปลา สลิด ทอด

ไข่ปลาสลิดทอดเป็นเมนูสุดเบสิคที่ใครหลายๆ คน เมื่อได้รับประทานแล้ว ทุกคนก็มักจะพูดเป็นเสียงเดียวกันเลยว่า อร่อยมาก รสชาติฟิน จึงไม่แปลกใจว่าทำไมลหลายคนถึงติดใจ ทานแล้ว อยากทานอีก เพราะไข่ปลาสลิดทอดมีความละมุน หวาน มัน เค็มเล็กน้อย รสชาติดีและฟินมากๆ ขอบอก ยิ่งทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็ยิ่งอร่อย แต่การจะทำไข่ปลาสลิดทอดนั้นก็ต้องเลือกไข่ปลาสลิดที่ดี สดใหม่ คุณภาพพรีเมี่ยม  ไข่ปลาสลิดที่ดี คุณภาพพรีเมี่ยมเป็นแบบไหน ตามมาดูพร้อมๆ กันเลย

ไข่ปลาสลิดที่ขายกันอยู่ในปัจจุบัน หรือเวลาที่คุณสั่งซื้อไข่ปลาสลิดผ่านช่องทางออนไลน์ ไข่ปลาสลิดที่ได้มา จะผ่านกระบวนการล้างตัดแต่งและคลุกเคล้าหรือฝัดด้วยเกลือเม็ด เพื่อล้างกลิ่นคาวออก ทำให้ไข่ปลาสลิดไม่มีกลิ่นคาว ในขั้นตอนนี้กรรมวิธีการทำจะต้องให้ความพิถีพิถันและใส่ใจเป็นพิเศษเพราะหากคลุกเคล้าหรือฝัดด้วยเกลือที่ไม่ได้คุณภาพจะทำให้ไข่ปลาสลิดมีรสชาติเค็มเกินไป นอกจากจะนำมารับประทานแล้วไม่อร่อย อีกทั้งยังส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายของผู้ที่รับประทานไข่ปลาสลิดเข้าไปด้วย

ความเค็มจากเกลือควรแทรกซึมเข้าสู่เนื้อไข่ปลาสลิดที่เค็มแบบพอดี เมื่อนำไข่ปลาสลิดไปทอดจะไม่มีกลิ่นเหม็น มีความเค็มกำลังดี ไม่เค็มมาก จนทำร้ายสุขภาพ อร่อยและได้รับความฟินเต็มรูปแบบ โดยเฉพาะไข่ปลาสลิดบางบ่อที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย ไข่ปลาสลิดบางบ่อมีความละมุนและมีความแน่น บอกเลยว่าถ้าใครได้ลองแล้วต้องติดใจแน่นอน จะสั่งซื้อไข่ปลาสลิดบางบ่อทั้งที แนะนำเลือกแหล่งขายที่เชื่อถือได้เท่านั้น มีกรรมวิธีการทำที่สดสะอาดปลอดภัยได้มาตรฐาน แพ็คไข่ปลาสลิดด้วยสุญญากาศหรือซีลสุญญากาศอย่างดี ก่อนส่งให้ลูกค้า ลูกค้าสามารถเก็บใส่ช่องฟรีซได้นานถึงหนึ่งปี มีติดบ้านไว้พร้อมทำอาหารได้เลย

จริงๆ แล้วไข่ปลาสลิด นอกจากจะทำเป็นเมนูไข่ปลาสลิดทอดสุด Basic ได้แล้ว ยังสามารถเอาไปทำเป็นเมนูอื่นๆ ได้หลากหลายมากมายไม่รู้จบ ยกตัวอย่างเช่น น้ำพริกไข่ปลาสลิด ข้าวผัดไข่ปลาสลิดทอด ทอดไข่เจียวใส่ไข่ปลาสลิด ฯลฯ สามารถนำไปสร้างสรรค์ได้หลากหลายเมนู อย่างไม่รู้จบ ขึ้นอยู่กับไอเดียและการสร้างสรรค์ของแต่ละคน คุณสามารถทำรับประทานเองหรือจะทำเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน สำหรับขายในร้านอาหารของตัวเองก็ได้ ยิ่งถ้าเลือกไข่ปลาสลิดที่ดี มีคุณภาพ สดใหม่ ไข่ปลาสลิดบางบ่อแท้ 100% ที่ส่งตรงมาจากอำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ รับรองว่าลูกค้าที่เข้ามารับประทานต้องติดใจแน่นอน